bob登陆网站 汇丰商学院院史馆概念设计方案征集公告
2023-06-23 00:00:00
一、地理位置
汇丰商学院教学楼一楼,面积共计294平方米,有对外独立门户。
二、餐厅定位
以经营中西式简餐(必须有西式简餐)和团体自助餐为主,商务接待为辅的现代校园餐饮,用餐时段最大接待能力400-500 人。
三、餐厅硬件配置
1.总经营面积294平方米,室内要求不少于80个餐位,室外要求不少于30个餐位,团队自助餐位不少于300个餐位(移动餐桌椅)。
2.餐厅没有燃气管道且不能使用燃气,只能使用电力设备。
3.总投资预算要求不低于150万元,按A级餐饮标准建设,装修按照简约、沉稳大方的风格设计。
4.空间布局和餐位配置能满足商务接待的使用需求,灵活调整并能相对独立。
四、承包经营期
承包经营期限为5年,分2期(3年+2年)。第1期承包经营期限为3年,第2期承包经营期限为2年。第1期承包经营期限内,承租人获得“餐饮服务食品安全等级”连续3年达到B级(含)以上且无恶性食品安全事件,给予第2期承包经营权。
五、租金标准
租金实行三个梯级,与“餐饮服务食品安全等级”评价同步调整。即:
餐饮服务食品安全等级评价为A级,租金标准按照标准价格执行;
餐饮服务食品安全等级评价为B级,租金标准按照评估价格的1.5倍执行
餐饮服务食品安全等级评价为C级及以上,租金标准按照评估价格的2倍执行。
注:
1.第三方租金标准价为90元/平方米/月,第三年起按照政府部门发布的CPI指数进行租金调整
2.2个月的免租金装修期 +每年 2个月的免租金寒暑假清淡期。
六、承包商资格要求
注册资金100万元,2年以上餐饮经营资质,至少1个同类型餐饮经营项目。
七、招租方式
拟按照《深圳市本级行政事业单位政府物业出租管理办法》要求进行招标。
八、方案提供
有意向承租方可索要图纸,并提供公司简介及经营规模、总体服务设想及经营规划、餐厅经营及管理方案、成品出品及质量保证方案、食品安全管理方案等前期工作。
九、开标:根际招标公司所安排时间,另行通知
十、联系方式
电话:0755-26035306
邮箱:Wujh@phbs.pku.edu.cn