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    bob登陆网站 汇丰商学院院史馆概念设计方案征集公告

    2023-06-23 00:00:00


    一、地理位置

    汇丰商学院教学楼一楼,面积共计294平方米,有对外独立门户。

    二、餐厅定位

    以经营中西式简餐(必须有西式简餐)和团体自助餐为主,商务接待为辅的现代校园餐饮,用餐时段最大接待能力400-500 人。

    三、餐厅硬件配置

    1.总经营面积294平方米,室内要求不少于80个餐位,室外要求不少于30个餐位,团队自助餐位不少于300个餐位(移动餐桌椅)。

    2.餐厅没有燃气管道且不能使用燃气,只能使用电力设备。

    3.总投资预算要求不低于150万元,按A级餐饮标准建设,装修按照简约、沉稳大方的风格设计。

    4.空间布局和餐位配置能满足商务接待的使用需求,灵活调整并能相对独立。

    四、承包经营期

    承包经营期限为5年,分2期(3年+2年)。第1期承包经营期限为3年,第2期承包经营期限为2年。第1期承包经营期限内,承租人获得“餐饮服务食品安全等级”连续3年达到B级(含)以上且无恶性食品安全事件,给予第2期承包经营权。

    五、租金标准

    租金实行三个梯级,与“餐饮服务食品安全等级”评价同步调整。即:

    餐饮服务食品安全等级评价为A级,租金标准按照标准价格执行;

    餐饮服务食品安全等级评价为B级,租金标准按照评估价格的1.5倍执行

    餐饮服务食品安全等级评价为C级及以上,租金标准按照评估价格的2倍执行。

    注:

    1.第三方租金标准价为90元/平方米/月,第三年起按照政府部门发布的CPI指数进行租金调整

    2.2个月的免租金装修期 +每年 2个月的免租金寒暑假清淡期。

    六、承包商资格要求

    注册资金100万元,2年以上餐饮经营资质,至少1个同类型餐饮经营项目。

    七、招租方式

    拟按照《深圳市本级行政事业单位政府物业出租管理办法》要求进行招标。

    八、方案提供

    有意向承租方可索要图纸,并提供公司简介及经营规模、总体服务设想及经营规划、餐厅经营及管理方案、成品出品及质量保证方案、食品安全管理方案等前期工作。

    九、开标:根际招标公司所安排时间,另行通知

    十、联系方式

    电话:0755-26035306

    邮箱:Wujh@phbs.pku.edu.cn

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